Buffet nach Maß

Catering aus Lübeck

So könnte Dein Buffet aussehen.

Du hast die Wahl aus einem von Dir zusammengestellten Wunschbuffet.
Oder Du wählst eines unserer folgenden fertigen Buffets aus. Du bist dir nicht ganz sicher? Kein Problem.
Ruf uns einfach an oder schreib uns eine E-Mail – wir beraten Dich gerne.

Snack Attack - 22€ p.P.

Snack Attack

22€ p.P.

– Tomate- Mozzarella Spieß
– Melone-Schinken Spieß
– Französischer Salat
– Cous-Cous Salat mit Orange
– Mini-Wrap mit Räucherlachs, Rote Beete, Avocado, Schmand & Gurke
– Canapé mit Käse & Pflaume
– Canapé mit Chicken & Mango
– Rote Grütze mit Vanillesauce

Lunch Buffet - 35€ p.P.

Lunch Buffet

35€ p.P.

– Karotten- Ingwer Suppe
– Hausgebackenes Brot
– Rauchdip
– Geschmorte Hähnchenkeule in Tomatensauce
– Kartoffelgratin
– Mediterranes Gemüse
– Crème Brûlée

Matrosen Buffet - 70€ p.P.

Matrosen Buffet

70€ p.P.

– Sashimi vom Lachs
– Vitello Tonnato
– Garnelenspieße mit Teriyaki
– Austern, Cheddar, Himbeervinaigrette nach Verfügbarkeit
– Hausgebackenes Brot
– Kräuterschmand
– Garnelen in Knoblauch-Sahne Sauce
– Kartoffelgratin
– Mediterranes Gemüse
– Rote Grütze mit Vanillesauce
– Mousse au Chocolat

Gemüsegarten Buffet - 45€ p.P.

Gemüsegarten Buffet

45€ p.P.

– Ziegenkäse & Feige
– Französischer Salat
– Melone & Schafskäse saisonal
– Hausgebackenes Brot
– Zitronenschmand
– Süßkartoffel Kokos Suppe
– Gnocchi mit Marktgemüse in Sahne-Sauce
– Crème brûlée mit Tonka
– Rote Grütze mit Vanillesauce

Knorke Buffet - 63€ p.P.

KNORKE Buffet

63€ p.P.

– Melone & Schafskäse saisonal
– Carpaccio vom Rind
– Garnelenspieße mit Teriyaki
– Hausgebackenes Brot mit Dattel Dip
– Tomaten & Mozzarella Salat mit Pesto
– Süßkartoffel-Kokos Suppe
– Geschmortes Rind
– Garnelen in Knoblauch-Sahne-Sauce
– Kräuterkartoffeln & Marktgemüse
– Panna Cotta mit Himbeerculis
– Rote Grütze mit Vanillesauce

Ciao Bella Buffet - 50€ p.P.

Ciao Bella Buffet

50€ p.P.

– Carpaccio vom Rind
– Tomate & Mozzarella Salat mit Pesto
– Schinken & Melone
– Hausgebackenes Brot
– Rauchschmand
– Hähnchen in Rahmsauce
– Kartoffelgratin
– Mediterranes Gemüse
– Panna Cotta mit Himbeerculis
– Tiramisu Knorke Art

Asian Samurai Spice Buffet - 54€ p.P.

Asian Samurai Spice Buffet

54€ p.P.

– Chicken- Terijaki Spieße
– Sashimi vom Lachs
– Hausgebackenes Brot
– Zitronenschmand
– Karotten-Ingwer Suppe
– Geschmorte Magerschweinebacke
– Garnelen in Knoblauch-Sahne-Sauce
– Asiagemüse
– Tomaten Reis
– Obstsalat

Knorke Buffet - 63€ p.P.

Dein Wunsch Buffet

 

Stellen Dir Dein eigenes Wunsch-Buffet nach Deinen Vorstellungen zusammen.

Serviceleistungen

Damit Du alle Kosten im Blick hast und weißt was Du am Ende zahlst:

Anfahrt ab 29€
Kilometerpauschale 1€/km
Reinigung ab 39€
Abholung durch Caterer (optional) 39€
Servicepersonal vor Ort, auf Anfrage



Du bist noch unentschlossen bei der Zusammenstellung Deines Buffets oder kannst Dich nicht entscheiden? Kein Stress, gerne stehen wir Dir beratend zur Seite, um die leckersten Optionen rauszufischen. Lass uns gemeinsam ein cooles Catering planen, welches zu Deiner Veranstaltung passt!

(D)ein Catering mit Stil

Knorke Catering Logo

macht urlaub.

vom 12.01. – 16.02.2025

Anfragen dürfen gerne gesendet werden, wir sind weiterhin erreichbar:

kontakt@knorke-catering.de

oder direkt über unser Anfragenformular.


Wir freuen uns auf Dein Knorke-Event in 2025!